Até 2 de setembro, realiza-se em Montemor-o-Novo o Festival da Cebola Roxa ’24, dinamizado no âmbito da Estratégia Alimentar SMEA e do seu programa “Ao Sabor das Estações 2024/25”. Na manhã de sábado, 24 de agosto, o Mercado Municipal de Montemor-o-Novo acolheu as primeiras atividades deste Festival.
Entre as 7h00 e as 13h00, entre os muitos produtos locais disponíveis no Mercado, o destaque foi para a Cebola Roxa de Montemor, que esteve à venda e em prova, sob várias transformações. Para além disso, decorreu uma Oficina Gastronómica com o Chef Gudo Martins, do Restaurante Provenance (Gandum Village), que confecionou umas fantásticas salsichas com Cebola Roxa de Montemor, cujo aroma foi despertando o interesse de uma grande parte dos visitantes do Mercado.
Durante a manhã, participantes de todas as idades puderam ainda puxar pela sua criatividade, nas atividades “Desenha a tua Cebola Roxa de Montemor” e “Imprime em 3D – Construção de porta-chaves”.
O Festival da Cebola Roxa ’24 continua até ao dia 2 de setembro, estando representado na Feira da Luz / Expomor ’24 a partir do dia 28 de agosto. Os estabelecimentos aderentes da iniciativa podem ser consultados no website do Município de Montemor-o-Novo.
