A Queijaria das Romãs é uma empresa familiar de Vendas Novas, que desde 1988 se dedica ao fabrico de queijo fresco de leite de ovelha. Esta empresa conquistou recentemente uma medalha de ouro no 14º concurso nacional de queijos frescos tradicionais. Manuel Enes Ferreira, sócio-gerente da empresa, adiantou à RNA, que “foi com uma enorme