A antiga Moagem de Sabóia, no concelho de Odemira, recebe esta sexta-feira, 30 de outubro, a inauguração do Espaço Medronho, um novo equipamento dedicado à valorização deste fruto e ao desenvolvimento dos produtores locais. A cerimónia está marcada para as 16h15 e contará com a presença de Ricardo Pinheiro, presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo, e de Hélder Guerreiro, presidente da Câmara Municipal de Odemira.

Resultante da reabilitação da antiga Moagem, o Espaço Medronho integra quatro valências: uma Destilaria Comunitária, uma Praça Central, um Centro Interpretativo do Medronho e um Food Lab. O objetivo passa por valorizar os recursos endógenos do território, promover o conhecimento sobre o medronho e criar novas oportunidades para a comunidade.

A Destilaria Comunitária pretende apoiar a transformação e valorização do fruto, reforçando as condições de trabalho e as oportunidades para os produtores locais. Já o Centro Interpretativo será dedicado à história, às características e às potencialidades do medronho.

O Food Lab funcionará como uma cozinha experimental e um laboratório destinado ao desenvolvimento de novas utilizações do fruto e dos seus subprodutos. Por sua vez, a Praça Central será um espaço de convívio aberto à população, preparado para acolher iniciativas culturais, sociais e económicas.

A abertura deste equipamento dá continuidade à requalificação do recinto da antiga Moagem, iniciada com a instalação da Incubadora de Empresas.

O investimento municipal na construção da Destilaria e do Centro Interpretativo, incluindo a requalificação dos espaços exteriores, ascendeu a 1.038.050,40 euros, acrescidos de IVA.

A dinamização do Espaço Medronho ficará a cargo do Município de Odemira, em articulação com a Arbutus – Associação para a Promoção do Medronho e a Junta de Freguesia de Sabóia. A parceria pretende reforçar a participação da comunidade, apoiar os produtores e consolidar Sabóia como um polo de desenvolvimento local.