A Feira Medieval de Montemor-o-Novo, que decorre entre 12 e 14 de junho de 2026, volta a apostar fortemente na componente gastronómica com o regresso das tradicionais tabernas, distribuídas por dois espaços principais: o Olival junto à Torre do Relógio e o Largo do Centro Interpretativo do Castelo. A estes junta-se ainda a presença de fornos de pão instalados junto às escavações arqueológicas.

Ao longo dos três dias do evento, estes espaços estarão abertos de forma contínua, oferecendo aos visitantes uma variedade de comeres e beberes inspirados em sabores de outrora, num ambiente recriado à imagem da Idade Média. A organização destaca a intenção de proporcionar uma experiência completa, aliando animação, história e gastronomia tradicional.

Com presença reforçada nesta edição, as tabernas assumem um papel central na dinâmica da feira, funcionando como ponto de encontro e convívio para o público, que poderá aí recuperar energias entre as diversas atividades programadas.

A iniciativa integra o programa da Feira Medieval de Montemor-o-Novo, promovida pelo município, que pode ser consultado na íntegra no site oficial da autarquia.