Arronches vai receber um novo evento: O festival de Saberes e Sabores do Porco Alentejano, entre os dias 28 e 30 de março, no espaço Multiusos do Rossio.
A vila possui uma ligação histórica significativa à criação de porcos e é por esta junção que a localidade é popularmente conhecida como a “Terra dos Porcos”. Neste sentido, como refere João Crespo, presidente da Câmara Municipal, foi feito este evento cujo principal “destaque vai para o porco alentejano”. “Quisemos dar uma dinâmica diferente e por os holofotes no porco alentejano. Sabemos que no Alentejo fazem outros eventos deste género, mas no Alto Alentejo o mesmo não acontecia, sendo que aqui também há esta espécie. Este evento é essencialmente de promoção do porco alentejano”, acrescenta.
Na sua primeira edição, o festival vai contar com gastronomia, conferências, exposições, concertos e animação dedicada ao produto endógeno do concelho de Arronches, o porco alentejano. “Nós temos produtores e transformadores de porco no concelho de Arronches e também queremos puxar por essas empresas”, destaca o autarca.
Para além de degustação gastronómica, conferências e showcookings, o evento vai ter, por outro lado, “uma vertente cultural e musical, com espetáculos à noite” realça João Crespo, salientando ainda que “vai ser uma festa este fim-de-semana de 28 e 29 e 30 de março”.
