A já tradicional Feira do Queijo de Rio de Moinhos, no concelho de Borba, realiza-se no fim de semana da Páscoa, de 29 a 31 de março.

Numa parceira com o Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP), revela a vereadora na Câmara de Borba, Sofia Dias, o evento vai, desta feita, e pela primeira vez, contar com uma degustação de produtos gastronómicos feitos à base de queijo. “Penso que será uma grande mais-valia. É uma situação muito interessante, quer pelo protagonismo que damos a estes formandos da escola do IEFP, quer pela possibilidade de experimentaremos outras inovação ao nível gastronómico, com utilização de queijo”, assegura.

A abertura do evento, como já vem sendo habitual, acontecerá com o desfile pela Oficina da Criança. “São as crianças que nos levam até ao recinto da feira, para que lá possamos iniciar e dar as boas-vindas a todos aqueles que estejam connosco”, adianta Sofia Dias.

Este será o primeiro certame do ano em que o Município de Borba vai procurar fazer referência aos dez anos da classificação do Cante Alentejano enquanto Património Mundial. “Estamos em estreita articulação e parceria com a Entidade Regional de Turismo e, em todos os eventos que tiverem Cante, iremos fazer referência a este décimo aniversário”, garante a vereadora.

A par disso, e a pensar também na candidatura à “Cidade do Vinho”, não vão faltar provas de tinto, branco e outras variedades.

Conheça o programa completo do evento:

O primeiro dia da Feira do Queijo, 29 de março (sexta-feira), começa, às 10.30 horas, com o desfile por parte da Oficina da Criança e arruada com o Grupo de Chocalheiros de Vila Verde de Ficalho, seguindo-se a inauguração oficial com a Banda Filarmónica do Centro Cultural de Borba, pelas 11 horas. Ao meio-dia há degustação de produtos regionais. Durante a tarde decorrem várias atuações musicais: “Flash Dance” (15.30 horas); artistas de Rio de Moinhos (16.30 horas) e Grupo de Cante Alentejano “Os Garridos” (18 horas). Pelas 21 horas decorre a procissão do Enterro do Senhor, pelas ruas da freguesia. Já os “Al Canti” atuam às 22.30 horas, seguindo a animação noite dentro com uma “Noite Jovem”, numa organização do Grupo Recreativo e Cultural das Festas de S. Tiago de Rio de Moinhos.

No dia seguinte, 30 de março (sábado), o certame abre às 11 horas, com a iniciativa “Vamos Fazer as Onze”, que conta com os grupos de Cante Alentejano “Fora D’ Horas” e “Os Garridos”. A tarde será dedicada ao folclore com a atuação do Rancho Folclórico Cravos e Rosas do Alentejo. Pelas 21.30 horas atuam os Sangre Ibérico, com a animação a prosseguir com mais uma “Noite Jovem”.

O último dia do evento, 31 de março (domingo), conta com uma harmonização de vinhos com queijos, às 10.30 horas, altura em que haverá animação de rua. O certame encerra com a atuação do Grupo “Los Chupitos”, marcada para as 15.30 horas.