Conhecer o barro e as suas principais propriedades, aprender as principais técnicas de modelação e decoração, adquirir as ferramentas necessárias para poder desenvolver um corpo de trabalho estruturado a nível da expressão, do processo ou da ideia, são os objetivos do centro de investigação de cerâmica de Montemor-o-Novo.
Todas as 4ªs feiras há formação de cerâmica, das 18h às 20h, no Centro de Investigação de cerâmica de Montemor-o-Novo.