Hoje na rubrica “À conversa com o comércio local”, temos em destaque a loja cá da terra, que se situa no mercado municipal de Montemor-o-Novo.
Catarina Pinto Xavier, gerente da loja, referiu à RNA que “a loja cá da terra, que é uma mercearia de produtos locais, nasceu em março de 2022 e está no mercado municipal de Montemor-Novo. A ideia surgiu porque eu e o meu marido gostamos de produtos locais, achamos que temos muita qualidade nos produtos locais que cá fazemos, estamos a falar sempre de produtos alimentares”.
“Em jeito de brincadeira, aceitámos o desafio mútuo de lançar este negócio. O conceito da loja é o conceito de quilómetro zero, nós só comercializamos alimentos, produtos alimentares transformados ou em Montemor-o-Novo ou nos concelhos limítrofes, estamos a falar de uma área de 50 quilómetros quadrados. E há aqui também uma curiosidade, que é se calhar o principal motivo deste negócio é que o meu marido é produtor de carne bovina e nós comercializamos essa carne na loja, ou seja, nós controlamos todo o processo de produção, transformação, embalamento e por fim comercialização da carne”, rematou.
Tudo para saber sobre este estabelecimento, com Catarina Pinto Xavier, na rubrica “À conversa com o comércio local”, que pode ouvir na emissão às 12:45 e às 16:30 horas ou no podcast abaixo:
