
Este concurso que está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Tradição e Inovação – podendo cada participante apresentar um prato por categoria, tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar um produto de excelência produzido no concelho: o borrego.
Serão atribuídos três prémios por categoria, num total de 1900€ em prémios.
A entrada para esta edição do festival é livre e aberta ao público.