No âmbito do Festival Cebola Roxa de Montemor, as atividades que decorreram no Mercado Municipal, no passado sábado, 26 de agosto, não faltaram, com destaque para um showcooking com o chef João Narigueta e a decisão do Concurso de Tartes, ambos com este produto local como principal ingrediente.
As três tartes do Concurso de Tartes de Cebola Roxa premiadas foram a tarte de Julieta Leal, seguida pelas tartes de Maria Dulce Moreira e Maria Antónia Abreu. Estas três tartes foram premiadas com 100€, 75€ e 50€ respetivamente.
No showcooking, foram apresentados pelo chef João Narigueta a arte e as potencialidades da Cebola Roxa de Montemor, apresentando vários pratos e formas de conserva da mesma.
Nessa manhã também os produtores locais puderam expor e vender a sua própria Cebola Roxa, tal como os mais pequenos que puderam divertir-se, desenhando as suas versões deste produto.
O Festival Cebola Roxa de Montemor continua até ao próximo dia 4 de setembro, terminando apenas na Feira da Luz / Expomor, onde este produto hortícola será comercializado no Espaço Pequenos Agricultores.
