Camarão frito, amêijoas à Bulhão Pato, polvo e bolinhas de alheira são apenas algumas das iguarias que, até ao próximo dia 20, têm o seu destaque nos restaurantes do concelho de Arronches, no decorrer de mais uma Rota dos Petiscos, promovida pela Câmara Municipal.
Com o objetivo principal de “promover a gastronomia local”, explica a vereadora Maria João Fernandes, a autarquia voltou a convidar os estabelecimentos a aderir à iniciativa, que vai já na sua quinta edição. “Procuramos trazer mais gente de fora, aqui ao nosso concelho, para provar estas iguarias de verão”, adianta.
Procurar que os restaurantes, que têm manifestado que esta é uma iniciativa importante, tenham “uma maior adesão de clientes”, adianta a vereadora, é outro dos objetivos desta Rota dos Petiscos. “Os restaurantes aderem com bom agrado e manifestam sempre que é uma atividade de que as pessoas gostam”, assegura.
Ao longo de todo o ano, e a par desta iniciativa, são várias as quinzenas gastronómicas promovidas pelo Município de Arronches. Ainda que, no final de cada uma dessas quinzenas e desta Rota do Petisco, a autarquia procure reunir com os estabelecimentos, para fazer uma avaliação das iniciativas, Maria João Fernandes garante que o balanço tem sido sempre “muito positivo, segundo o feedback dos restaurantes”.
Esta quinta edição da Rota dos Petiscos, nos restaurantes aderentes do concelho de Arronches, e que faz parte da marca Arronches com Sabor – Cozinha com Alma, teve início na passada sexta-feira, 11 de agosto.
