Os dias 24 e 25 de janeiro ficaram uma vez mais marcados pela realização das Rotas das Adegas, iniciativa que contou com o apoio da Confraria do Vinho da Talha de Cabeção na sua organização e que voltou a afirmar-se como um importante veículo de divulgação da identidade, da história e das tradições da vila.
Nesta 29.ª edição, cerca de três centenas e meia de participantes integraram os diferentes grupos que percorreram entre quatro a sete adegas, consoante a rota escolhida. Mais do que simples visitantes, cada participante tornou-se parte ativa na preservação e promoção da memória coletiva: ao escutarem as histórias das adegas, da vinha e do vinho de talha, levaram consigo o vasto património histórico e cultural de Cabeção.
Em cada adega, os participantes tiveram oportunidade de conhecer a sua história, contactar de perto com o processo tradicional de produção do vinho de talha e, naturalmente, prová-lo, sempre acompanhado por petiscos regionais, num ambiente de convívio e partilha.
A animação musical esteve a cargo da “Banda às Riscas” e do “Grupo Agarrat’ O Brass”, contribuindo para o ambiente festivo que marcou todo o evento.
Participaram nesta edição das Rotas das Adegas as seguintes adegas: Encosta do Pinhal, Tapada da Mouca, Adega do Teso, Luís Pernica e Manuel Inês, Cananó, Alberto Pais e Gasparinho, que, mais uma vez, abriram as suas portas e partilharam com orgulho a sua história e o seu saber-fazer.
Esta dinamização dignifica o vinho de talha, dando a conhecer este rico património, permitindo que todos os participantes possam provar e levar um pouco da história e cultura local.
