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“Dar de Comer a esta Vila” é a exposição que está patente no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo, até ao dia 14 de março de 2025.
Esta exposição incide sobre os hábitos alimentares da vila no período medieval. Nela são abordados temas como a base da alimentação, composta por água, pão e vinho, mas também o consumo de carne, peixe, fruta e legumes. Não são esquecidos aspetos como a conserva de alimentos e os utensílios de cozinha e de mesa.
Olímpio Galvão, presidente da Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, referiu á RNA, que se trata da “edição de uma primeira exposição, com o mesmo nome, que foi apresentada na Feira Medieval de 2024, no Norte do Castelo. Esta exposição tem como objetivo chegar a um maior número de montemorenses, porque o mercado é uma zona de afluência, principalmente a sábado. Vai demonstrar aos montemorenses como é que era feita a alimentação dos nossos conterrâneos, durante a época medieval. Montemor-o-Novo tem mais de 800 anos de história, então, para além da documentação histórica, que nos dá a ideia dos alimentos produzidos localmente, e que chegavam cá à vila através dos almocreves, tem sido também as escavações arqueológicas no castelo que têm dado esta fonte de informação acerca dos hábitos alimentares dos nossos antepassados”.
“Nesta exposição abordamos temas à base da alimentação, é claro, que era composta na altura por água, pão, vinho, mas também se consumia carne, peixe, frutos e legumes. E é descrito nessa exposição quais eram essas carnes, esses peixes, frutos e legumes que se consumiam na altura. Também se fala de como se conservavam os alimentos na época e como eram os utensílios de cozinha e de mesa. É uma exposição que convido todos a verem no mercado municipal, que está presente até o dia 14 de março de 2025”, remata.