No dia 8 de Março celebra-se o dia da cidade de Montemor-o-Novo e, em simultâneo, o aniversário do Centro de Investigação de Cerâmica e do Laboratório de Terra (OCT). A Oficinas do Convento celebra anualmente, com as portas abertas à comunidade e público em geral, dinamizando diversas atividades, a decorrer em simultâneo, nos vários espaços da Associação.
O Dia Aberto é uma oportunidade para a cidade entrar e experimentar o mundo da criação, arte, artesanato, arquitetura e design, na presença da equipa, artistas e colaboradores, com o intuito de dar a conhecer e promover as suas valências e serviços, bem como exibir trabalhos realizados nas diferentes formações e residência, e incentivar a interação de um público muito alargado com as técnicas desenvolvidas na Associação.
Um dos espaços novos da Associação é a Cantina Oficina que será aberta oficialmente ao público neste dia e que pretende ser um espaço de partilha de refeições e petiscos entre os sócios, de experimentação, de convívio e de oficinas relacionadas com alimentos e sustentabilidade.