A SMEA – Estratégia Alimentar do Município de Montemor-o-Novo lança o Concurso de Pão de Cebola Roxa de Montemor-o-Novo, uma iniciativa integrada na Semana da Cebola Roxa e no programa Ao Sabor das Estações 2026/27.

O desafio destina-se a todos os apaixonados pela cozinha, pela panificação e pelos produtos locais, sejam padeiros, cozinheiros ou simplesmente entusiastas da gastronomia. O objetivo é incentivar a criatividade e mostrar como um dos produtos mais emblemáticos do concelho pode ser utilizado na criação de um pão único, saboroso e original.

A iniciativa pretende, assim, valorizar a Cebola Roxa de Montemor-o-Novo enquanto produto associado ao território e à identidade gastronómica local, dando aos participantes a oportunidade de explorar diferentes sabores, combinações e formas de confeção.

O concurso atribui dois prémios. O primeiro classificado receberá um prémio no valor de cento e cinquenta euros, enquanto o segundo classificado será distinguido com um prémio de setenta euros.

As inscrições estão abertas até ao dia 19 de agosto e podem ser efetuadas no Atendimento Geral da Câmara Municipal de Montemor-o-Novo ou através do endereço de correio eletrónico smea@cm-montemornovo.pt.

Os pães a concurso deverão ser entregues no Gabinete do Produtor Agrícola, localizado no Mercado Municipal, no dia 29 de agosto entre as dez e as onze horas da manhã.

A divulgação dos vencedores e a entrega dos prémios decorrerão no Espaço da Estratégia Alimentar do Município de Montemor-o-Novo, na Feira da Luz e Expomor, no dia 5 de setembro, pelas 18.30 horas.

A organização convida todos os interessados a aceitar este desafio e a surpreender o júri com propostas criativas, originais e saborosas, contribuindo simultaneamente para a valorização da Cebola Roxa de Montemor-o-Novo e dos produtos endógenos do concelho.

As Normas de Participação e a Ficha de Inscrição podem ser consultadas no sítio oficial da Câmara Municipal de Montemor-o-Novo. Os documentos também podem ser solicitados através do endereço de correio eletrónico smea@cm-montemornovo.pt.

“Consultar as Normas de Participação e a Ficha de Inscrição” (https://reference-url-citation.invalid/0)

Uma oportunidade para pôr a criatividade à prova e transformar a Cebola Roxa de Montemor-o-Novo num pão verdadeiramente especial.