A Quinzena Gastronómica – Congresso das Açordas 2026 terá lugar de 27 de março a 12 de abril, nos restaurantes e similares do concelho, durante a qual decorrerá um programa diversificado de animação, com iniciativas enogastronómicas e culturais.
O Município de Portel pretende contribuir desta forma para a dinamização e promoção da oferta turística ao nível da restauração, valorizando assim a gastronomia tradicional alentejana e em particular um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia alentejana – a Açorda, que em Portel assume “mil e uma variantes”.
