As migas vão estar em destaque, em Vila Viçosa, no decorrer da próxima semana, entre segunda-feira, dia 3, e domingo, dia 9 de fevereiro, através do festival gastronómico “Vila Viçosa à mesa”.

Sendo esta uma iguaria emblemática da cozinha tradicional alentejana, o Município de Vila Viçosa decidiu, mais uma vez, apostar nesta iniciativa no seu calendário de atividades, “promovendo assim o turismo e a restauração local”, refere Tiago Salgueiro, vice-presidente da Câmara Municipal.

Esta iniciativa, segundo o autarca “já tem uma tradição muito importante no concelho, mantendo sempre um número constante de estabelecimentos aderentes”. 

Migas com carne de porco, migas de espargos e migas de tomate vão fazer parte do leque variado de pratos confecionados nos 16 estabelecimentos aderentes à semana dedicada às migas.

A lista de estabelecimentos aderentes para consultar abaixo: