As Bifanas de Vendas Novas alcançaram o prémio “Cinco Estrelas Regiões”, um reconhecimento que atesta não só a sua qualidade, mas também a preferência dos consumidores.
Inserindo-se na categoria “Projetos de Promoção Gastronómica”, foi uma das vencedoras do distrito de Évora, fazendo parte da restrita lista de 128 marcas vencedoras nacionais, que primam pela excelência e escolha inquestionável dos apreciadores de marcas com valor.
Valentino Salgado Cunha, presidente da Câmara Municipal de Vendas Novas, referiu à RNA que “as bifanas de Vendas Novas têm sido nos últimos anos cada vez mais uma garantia e um motivo de orgulho para Vendas Novas, temos apostado muito na sua promoção, acreditamos que além de trazer turistas e curiosos à nossa cidade também permite que depois acabem por conhecer um pouco daquilo que se passa em Vendas Novas e acabam por visitar e conhecer outras gastronomias da nossa região”.
“Nós queremos apostar um pouco mais no marketing que damos à própria bifana, muitas vezes acabamos por ter um tipo de promoção que achamos que turisticamente e gastronomicamente faz sentido, mas queremos que a bifana de Vendas Novas seja a força motriz para puxar outro tipo de gastronomia, de outro tipo de eventos, que seja mais transversal no concelho em termos de identidade e promoção turística”, remata.
