No passado dia 2 de dezembro, celebrou-se, no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo, o 10.º aniversário da classificação da Dieta Mediterrânica, como Património Cultural Imaterial da Humanidade, pela UNESCO. Para marcar esta data, e reconhecendo a importância deste hábito alimentar em Portugal, a SMEA – EA preparou um pequeno-almoço, onde vendedores e clientes, puderam desfrutar de uma mesa recheada de sabores, onde a Dieta Mediterrânica foi o principal tema de conversa e degustação.
Segundo a Direção-Geral da Saúde (DGS), a Dieta mediterrânica é definida como um modelo cultural, histórico e de saúde a preservar e transmitir para as gerações futuras sendo caracterizada pelo consumo abundante de alimentos de origem vegetal (frescos sazonais e locais, cereais pouco refinados, leguminosas e frutos secos), azeite como fonte de gordura, consumo moderado de lacticínios, baixo consumo de carne vermelha e preferência pelo consumo de peixe como fonte de proteína animal.
De terça-feira a sábado, compre fresco e local no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo.
