A mostra enogastronómica “Comer de Carne”, demonstração singular de um dos mais tradicionais manjares coruchenses que, a 11 e 12 de novembro, é preparado com saber gastronómico e genuinidade únicos em quatro restaurantes e três quintas locais aderentes, foi apresentada, em Santarém, no dia 31 de outubro, Dia do Município de Coruche, no Espaço CIMLT do Festival Nacional de Gastronomia.
Os restaurantes coruchenses O Farnel, Ó Manel, Sabores de Coruche e Fonte de Pau prometem elevar a experiência dos comensais à essência memorial de Coruche com “Comer de Carne” e vinhos de excelência. Também a Quinta Grande, a Quinta de Santo André e a Quinta da Arriça oferecem experiências únicas e imersivas na tradição apaixonante de Coruche. Showcooking no Vale do Sorraia, vinhos, produtos locais e gastronomia autêntica unem-se à celebração do Dia Mundial do Enoturismo num momento imperdível de divulgação da cultura, do património e das tradições que marcam a mais apetitosa herança de Coruche, onde “comer” é substantivo.
