A Quinzena Gastronómica Terras do Borrego está de regresso ao distrito de Portalegre entre os dias 2 e 16 de Abril.
Depois do sucesso verificado na primeira edição, onde mais de 120 restaurantes de todos os municípios do distrito de Portalegre se uniram em torno do sabor único do borrego, a Quinzena Gastronómica Terras do Borrego espera este ano “contar ainda com mais estabelecimentos a participar”, de acordo com Manuel Valério, presidente da câmara municipal de Sousel, o município promotor do evento.
Os restaurantes aderentes têm como missão confecionar o borrego “das mais variadas formas, desde o ensopado, às costeletas de borrego”, garantiu o autarca.
A Quinzena Gastronómica Terras do Borrego surgiu o ano passado, pela primeira vez, no âmbito da afirmação da vila de Sousel como capital do borrego.
Este ano, o chef Jorge Peças foi nomeado Embaixador da Quinzena Gastronómica Terras do Borrego 2023.
