“O Melhor Bolo-Rei do Mundo” está a decorrer em Portalegre. A iniciativa, promovida a nível nacional pelo Turismo de Portugal, através da Rede de Escolas de Hotelaria e está a decorrer na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.
Este ano, a APPACDM de Portalegre foi a instituição escolhida pelos alunos da escola para receber os lucros da venda do bolo.
O Melhor Bolo – Rei do Mundo é um criação do Chef Inácio, cuja receita permanece nos segredos dos Deus, sabendo-se apenas que a cerveja preta é um dos ingredientes que faz a diferença na confecção do bolo.
O bolo tem um custo de dez euros e será vendido exclusivamente na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, sempre por encomenda, a qual poderá ser feita através do telefone 245 009 200.
