Hoje na rubrica “Espaço APORMOR”, falamos sobre a produção de cereais como parte da soberania alimentar.
Joaquim Capoulas, presidente da direção da APORMOR, referiu à RNA, que trata-se “de um tema que é recorrente aqui neste espaço, que é a questão da soberania alimentar, é uma condição essencial para a defesa de um país. Isto foi um tema de um colóquio que tivemos numa feira de maio em 2022, na sequência da crise da pandemia do Covid, que nos alertou para problemas que nós julgávamos que estavam resolvidos, que era a questão de termos alimentos garantidos. Todos já sabemos, que ninguém vive sem alimentos, sem água e sem ar. E o produzir alimentos é uma responsabilidade dos agricultores. Hoje, queria trazer aqui algo que foi, há poucos dias, também tema de tratamento no Instituto Superior de Agronomia, com todos os participantes, confederações, profissionais, professores universitários ligados à agricultura e que foi o tema da produção de cereais. Nós temos que recordar que ainda não há muitos anos, talvez há 30 e poucos, nós éramos autossuficientes na produção de cereais. Tudo isto se alterou, deixou de ser rentável com as políticas agrícolas e a globalização, essencialmente, com esse processo de globalização, deixou de haver necessidade de Portugal produzir cereais nas quantidades que se faziam”.
Tudo para saber sobre este tema, com Joaquim Capoulas, na rubrica “Espaço Apormor”, que pode ouvir na emissão às 12:45 e às 16:30 horas ou no podcast abaixo:
