As migas e as açordas são uma ligação ao passado, às raízes da gastronomia e à forma criativa como, ao longo dos tempos, se aproveitou o que a terra dá.

Desta forma nos dias 9 e 10 de novembro, tem lugar o Fim de Semana Gastronómico das Migas e Açordas, em 19 restaurantes do Concelho de Vendas Novas.

Valentino Salgado Cunha, presidente da Câmara Municipal de Vendas Novas, referiu à RNA que “O objetivo é dar a conhecer um pouco mais da gastronomia local, um pouco naquela senda de que em Vendas Novas há bifanas e muito mais”.

“Nós temos cerca de 19 restaurantes aderentes, em Vendas Novas, em Bombel, na Afeiteira, na Landeira e, portanto, a variedade de opções não faltarão para quem quiser participar nesta iniciativa”, acrescentou.

“Nós temos um conjunto de prémios, esses prémios depois serão sorteados de modo público, com o conhecimento de todos, e que depois poderão ser novamente descontados na restauração local, é mais um motivo para participarem nesta programação”, rematou o autarca.

Não perca esta oportunidade de celebrar a tradição alentejana e saborear os melhores pratos que Vendas Novas tem para oferecer já no próximo fim de semana.