A 30.ª edição da Cozinha dos Ganhões, em Estremoz, irá decorrer de amanhã a 1 de dezembro, no Parque de Feiras e Exposições.
A Cozinha dos Ganhões, segundo Sónia Caldeira, vereadora da Câmara Municipal de Estremoz, é considerado “um dos maiores certames gastronómicos da região do Alentejo”, sendo que, este evento “já tem uma tradição no concelho de Estremoz e conta com stands que as pessoas podem visitar e até comprar algumas coisas relacionadas com o artesanato contemporâneo e artesanato tradicional”.
No evento vão existir oito “tasquinhas”, para as quais apenas serão aceites inscrições de empresas com sede nos concelhos limítrofes, no entanto “não havendo inscrições suficientes por parte dos restaurantes do município, haverá então abertura para integrar restaurantes de outros concelhos” refere Sónia Caldeira.
Para além dos expositores dedicados à gastronomia, a animação musical também será apreciada ao longo dos dias, sendo que, a maior aposta pertencerá à música tradicional portuguesa e “em grupos que circulem pelas tasquinhas animando cada um dos espaços ao longo da feira e ao final do dia um ou outro concerto”, indica ainda a vereadora da Câmara Municipal de Estremoz.
A Cozinha dos Ganhões recebe não apenas munícipes como público de várias zonas do país, e, até de Espanha, ajudando assim a desenvolver a economia local.
Paralelamente à Cozinha dos Ganhões, no pavilhão C do Parque de Feiras e Exposições, vai decorrer também a Feira da Caça, Pesca e Atividades na Natureza. Esta parte do evento, como conta a vereadora da Câmara Municipal de Estremoz, é uma iniciativa organizada pela Confraria dos Amigos do Campo, com o apoio da Câmara Municipal de Estremoz e não só “acrescenta novos públicos” como também “estão ligados à gastronomia”. “Este ano, na Feira da Caça, Pesca e Atividades na Natureza estão a tentar para que seja feita uma exposição relativa às questões da caça, que irá estar patente durante os dias da feira”, revela ainda Sónia Caldeira.
A 30.ª edição da Cozinha dos Ganhões vai decorrer de amanhã a 1 de dezembro, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz.
