Decorreu, no âmbito da SMEA Ao Sabor das Estações 2023-2024, a iniciativa “outubro mês da alimentação”, que promove um conjunto de atividades, e que este ano dá destaque ao mogango.
Várias foram as iniciativas que se realizaram no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo, oficinas gastronómicas dinamizada por Margarida Ferreira, do Tarro da Villa, na qual o mogango, alimento muito versátil, que pode ser consumido de inúmeras maneiras diferentes, foi o protagonista. Para além das habituais compras, os visitantes puderam desfrutar desta Oficina Gastronómica, em que foram confecionados uma deliciosa sopa de mogango com almece e um magnífico pudim de mogango e côco.
Realizaram-se também, atividades Estética do Legume, dinamizada pela Oficina da Criança. Num ambiente lúdico e pedagógico, animado e participado por “miúdos e graúdos”, foi possível sensibilizar para uma alimentação saudável e, simultaneamente, concretizaram-se lindos trabalhos que enfeitaram o Mercado durante a manhã! Os produtos utilizados foram adquiridos ou ofertados pelos produtores do Mercado Municipal
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