Os produtores de vinho de Cabeção passam, a partir de agora, a poder utilizar a designação «Vinho de Talha» nos rótulos dos seus vinhos, um reconhecimento que representa um marco importante para a valorização da tradição vitivinícola da freguesia e do concelho de Mora.

A conquista resulta de um trabalho desenvolvido ao longo de vários anos pela Confraria do Vinho de Talha de Cabeção, em colaboração com a Câmara Municipal de Mora e outras entidades do setor vitivinícola. O processo culminou com o reconhecimento oficial da designação para os vinhos produzidos na localidade, reforçando a identidade e a autenticidade deste método ancestral de produção.

No atual mandato, o Município de Mora promoveu reuniões com a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e com a Associação dos Produtores de Vinho da Talha do Alentejo, defendendo a importância de distinguir o vinho de talha de Cabeção como um produto único, associado à história, à cultura e ao saber-fazer da região.

A possibilidade de utilizar a designação «Vinho de Talha» nos rótulos constitui um importante impulso para a promoção dos produtores locais, contribuindo para a preservação de uma tradição transmitida ao longo de gerações e para o reforço da competitividade deste produto no mercado.

Reconhecida como uma das principais referências nacionais na produção de vinho de talha, Cabeção reúne cerca de meia centena de produtores e diversas adegas, muitas delas integradas em experiências de enoturismo, permitindo aos visitantes conhecer de perto o processo de produção e o património cultural associado a esta prática ancestral.