Decorre, desde o dia 12 de abril, a Semana Gastronómica do Borrego de Montemor-o-Novo, uma iniciativa do Município de Montemor-o-Novo, no âmbito da Estratégia Alimentar SMEA, com apoio da Apormor. A iniciativa começou no Mercado Municipal, pela manhã de sábado, com um Workshop de Feltragem.

Na atividade, aberta aos visitantes do Mercado, foi utilizada lã para criar feltro a partir da técnica da feltragem molhada. O feltro obtido poderá, posteriormente, ser utilizado para criar peças de artesanato de diversos tipos. Desde a manhã de sábado, pode também ser visitada, na entrada do Mercado Municipal, a exposição intitulada ‘A Lã’, que dá a conhecer o ciclo de vida desta matéria prima derivada da pelagem da ovelha e partilha informação sobre a tinturaria da mesma.

A Semana Gastronómica do Borrego de Montemor-o-Novo continuará em curso até ao dia 21 de abril. Até lá, convidamos a que descubra o Borrego de Montemor-o-Novo, símbolo da gastronomia alentejana e da época de Páscoa.