No âmbito do Festival de Sopas de Montemor-o-Novo que decorre entre os dias 3 e 5 de novembro no Parque de Feiras e Exposições da cidade surge o Concurso Gastronómico Borrego à Mesa.
Este concurso que tem como objetivo promover a gastronomia e a economia local divide-se em duas categorias e segundo o vereador na Câmara de Montemor-o-Novo, António Pinto Xavier, “as pessoas inscrevem-se numa de duas categorias, a categoria tradição ou a categoria inovação”.
De acordo com António Pinto Xavier o objetivo é que “na categoria tradição (os participantes) façam um prato tradicional e na inovação que possam trazer algo de novo feito com borrego para atualizarmos e termos mais peças de borrego no nosso restaurante durante o ano”.
Para se inscreverem “as pessoas fazem isso pelo e-mail do Posto de Turismo e também podem ter essa informação toda no site da Câmara e nas redes sociais”, explica o vereador.
Diferente da edição do ano passado “este ano só aceitamos munícipes do concelho de Montemor, ou empresas com sede no concelho de Montemor”.
No que aos prémios diz respeito “existem diferentes categorias para o primeiro, segundo e para o terceiro prémio com valores que vão até aos 450 euros, ou seja são como o ano passado”, acrescenta o autarca.
