A iniciativa “O Pão – Um Património Alimentar” foi acolhida no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo, na manhã de sábado, 7 de janeiro.

No âmbito do programa Ao Sabor das Estações 2022/2023 e da SMEA – Semear em Montemor, Estratégia Alimentar, a mostra e venda de pão contou com a participação da Panificadora Almansor, Panificadora Almodôvar & Irmão, Panificadora Herdade do Freixo do Meio e Panificadora Pãezinhos Doces.

O Pão faz parte do património alimentar alentejano, sendo por isso, um produto essencial para a tradição e inovação da gastronomia alentejana e alvo de destaque no Mercado Municipal, com o bom pãozinho de Montemor, no passado sábado.

Simultaneamente, numa organização da Terras Dentro, esteve patente a Exposição Pãotrimónio.