Saladas de Verão “Produtos da Época e formas de os confecionar” é a oficina gastronómica proposta para a manhã de sábado no Mercado Municipal de Montemor-o-Novo.
A atividade inicia às 10 horas e será promovida por Anabela Ferreira no âmbito do Programa SMEA “Ao Sabor das Estações” que explica que serão apresentadas algumas dicas sobre como consumir alimentos de forma mais saudável, bem como o que comprar nesta altura, trazendo para a mesa alimentos melhores, mais saborosos, mais saudáveis e como confecioná-los.
Para além das receitas vão também ser feitos “alguns molhos para acompanhar essas saladas”. Por enquanto, Anabela revela que vai inspirar-se “nos alimentos que estiverem à venda porque a ideia é mesmo essa. É pegar nos limentos sazonais e produzir boas refeições, com grande valor nutricional, com os alimentos da época”.
Anabela Ferreira deixa o convite à população para que participem nesta atividade que pretende dar a conhecer uma alimentação mais saudável e sustentável.
“Saladas de Verão” decorre das 10 horas às 12 horas, amanhã, no Mercado Municipal, sendo esta de entrada livre.
