A Semana dos Espargos começa hoje, dia 1 de maio, e decorre até dia 7 deste mês em Vila Viçosa.
Este evento está inserido no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa” que decorre durante a primeira semana de cada mês, desde outubro.
Os oito restaurantes aderentes apresentam as suas melhores iguarias na confeção de Espargos.
Jéssica Ferreira