Irá decorrer nos próximos dias 30 e 31 de março, em 21 restaurantes de Vendas Novas, o “Fim-de-Semana Gastronómico do Borrego”.
Uma vez mais, a mesa está pronta a receber a população com uma variedade de pratos confecionada com este tipo de carne, tão tradicional da época pascal e este fim-de- semana, coincidentemente em simultâneo com este feriado móvel.
Do menu farão parte os essenciais Ensopado de Borrego ou o Borrego Assado no Forno, mas também Cabeça de Borrego no Forno ou Borrego à Pastora.
Quanto a vinhos, repete-se o conceito de um bom “casamento” entre a melhor comida e o néctar dos deuses. Desta feita, será servido enquanto vinho oficial da iniciativa o “Barriga de Riso”, originário da Herdade do Monte Branco, em Vendas Novas.
No final e como habitual, cada cliente irá receber uma senha por cada 10 euros gastos na refeição, habilitando-se assim ao sorteio de cinco vales de 50 euros a descontar nos restaurantes aderentes.
