As empadas de Arraiolos são um dos ex-líbris do concelho e estão em destaque em mais uma edição da Mostra Gastronómica que termina  domingo, 5 de novembro, depois de dez dias a promover o melhor do concelho.

Rafael Rocha é produtor de empadas em Arraiolos, há cerca de 18 anos e explica que, depois da certificação desta iguaria, por parte do município, o trabalho se tem baseado “sempre na tradição e valores que identificam a empada de Arraiolos”, garantindo que “é única, pela sua composição na massa e conteúdo, bem como as ervas aromáticas que lhe dão uma componente extraordinária”.

O Pastel de Toucinho também poderá vir a certificado, adianta Rafael Rocha, adiantando que “o importante é manter o padrão de confeção, que permite que a empada de Arraiolos e o Pastel de Toucinho sejam homogéneos e isso é o que define o seu verdadeiro sabor”.

Foi publicado, no passado dia 30 de outubro, o aviso apara a apresentação de candidaturas às Redes e Capacitação Institucional RIS3, que se destinam a apoiar projetos de capacitação institucional de parcerias territoriais de apoio ao desenvolvimento, designadamente, capacitação para a especialização inteligente através do reforço do trabalho em cooperação e em rede, que fomentem a articulação de nível regional e sub-regional, e de desenvolvimento de competências ajustadas ao papel de cada entidade.

Estão previstos apoios para a Gestão do Espaço Operacional da EREI (Espaço de Descoberta Empreendedora), incluindo de cada uma das plataformas de articulação operacional, através de apoios à implementação e capacitação de plataformas de inovação, governação e internacionalização.

Com o trabalho partilhado e participado pretende-se, entre outros, troca de experiências e implementação de boas práticas; desenvolvimento e implementação de parcerias e plataformas de descoberta empreendedora; recolha, sistematização e partilha de informação; nomeadamente através do desenvolvimento de plataformas de inovação, melhoria da eficácia e eficiência das instituições, tendo em vista a implementação de modelo de governação da RIS.

As entidades beneficiárias são a ADRAL – Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo, o PACT – Parque do Alentejo de Ciência e Tecnologia, a Sines Tecnoplo, a Associação Centro de Incubação de Empresas de Base Tecnológica Vasco da Gama, a Universidade de Évora, bem como outras entidades integrantes do Conselho Regional de Inovação em copromoção com as entidades coordenadoras.

No final de outubro, o Programa Operacional Regional do Alentejo Alentejo 2020, apresentou uma taxa de execução de 91,6%. Este valor representa um aumento significativo de mais de 3,7 pontos percentuais em relação ao mês anterior, consolidando uma posição de destaque do Alentejo, em termos de execução, quando comparado com outros programas do Portugal 2020, informa a CCDR Alentejo.

É importante ressaltar que este aumento no mês de outubro foi o mais substancial durante o ano corrente, quando comparado com as taxas de execução dos meses anteriores. Além disso, ao compararmos esse valor (91,6%) com a taxa de execução de dezembro de 2022 (76,4%), observamos um aumento de 15,2%.

Esta evolução positiva demonstra o compromisso contínuo com a eficácia na implementação do programa.

Também a taxa de compromisso (sem overbooking) registou um valor de 108,9%, o que representa uma redução de 2,2 pontos percentuais em relação ao encerramento do ano de 2022 (111,1%) e 10,5 pontos percentuais quando comparado com o valor de encerramento de 2021 (119,4%).

Este valor indica que o programa continua a operar de forma eficiente e comprometida com seus objetivos.

Estes resultados não apenas superaram as metas estabelecidas com a autoridade responsável durante o período, mas também promovem um otimismo substancial no processo de encerramento do quadro comunitário de apoio atual. Isso, segundo a CCDR Alentejo, garante que os recursos alocados à região sejam completamente utilizados para beneficiar a população local e estimular o desenvolvimento económico, social e territorial do Alentejo.