O Congresso das Açordas, é um evento que pretende valorizar e divulgar um dos pratos mais característicos, rico e variado da gastronomia alentejana – a açorda.
Para além do colóquio, espaço de partilha e debate, sobre o património gastronómico alentejano, é na feira gastronómica e de produtos regionais, que o visitante vai poder provar e deliciar-se com as “mil e uma” açordas que Portel tem para oferecer. Exposições, concursos, cante tradicional e fado preenchem os dias e as noites do Congresso das Açordas.
O Congresso das Açordas termina hoje, 25 de março, por isso visite Portel e saboreie um dos melhores pratos da gastronomia alentejana.
