Migas: Mais de 5 mil doses já foram servidas em Mora

unnamedO concelho de Mora recebe até 28 de Fevereiro a 5ª edição do Mês das Migas. São 11 os restaurantes participantes que já serviram mais de 5000 doses de migas, que têm como ingrediente base o tradicional pão alentejano, e perfazem um total 68 pratos diferenciados desta iguaria.

Esta iniciativa  da Câmara Municipal de Mora promove a gastronomia e o turismo da região alentejana. Esta ano há a novidade  “Migas com Chefe”, produto muito apreciado pelos turistas que visitam Mora por esta altura. Os restaurantes participantes recebem nas suas cozinhas um Chefe para preparar um prato de migas que é dado, posteriormente, a provar aos clientes presentes.

A Câmara Municipal de Mora disponibiliza toda a informação sobre o evento em: www.cm-mora.pt .