A 14.ª edição do Festival de Sopas tem início hoje, dia 10 de novembro, no Pavilhão de Exposições de Montemor-o-Novo.
Numa iniciativa da Câmara Municipal, o evento pretende estimular o consumo da sopa e divulgar o património gastronómico, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão saudável.
Da Sopa de peixe à Canja de Galinha, da Sopa da Horta ao Caldo Verde, da Sopa de Feijão com Couve à Sopa de Mogango, são mais de 50 sopas no Pavilhão de Exposições, sendo a seleção a principal dificuldade.
A entrada é livre e, para além da gastronomia, não falta animação musical.
Neste primeiro dia, o evento funciona das 18 às 24 horas.
