Batata assada com frango e maionese

batata-assada-com-frango-e-maioneseIngredientes para uma pessoa:

1 batata assada

70 gramas de peito de frango assado

3 tomates cereja

Folhas de alface

1 colher de sopa de maionese

Modo de preparação:

  1. Cortar o peito de frango em fatias.
  2. Cortar a batata ao meio.
  3. Dispor uma camada de folhas de alface no meio da batata, de seguida o tomate cortado ao meio, o frango e por fim a maionese.

Como assar as batatas:

  1. Lavar muito bem as batatas.
  2. Picar as batatas com um garfo.
  3. Temperar com sal e regar com um pouco de azeite.
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 50 minutos.