Hoje há “jantar Km0” em Montemor-o-Novo

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O próximo “Jantar Km0” promovido pela Rede de Cidadania de Montemor-o-Novo, acontece esta noite, pelas 20h30, na Casa das Empadas.

Estes jantares são mensais e têm lugar rotativamente num dos restaurantes que aderiram ao menu km0.

O objetivo da iniciativa é dar visibilidade, de uma forma agradável e convivial, a este conceito km0 e à sua utilização nos restaurantes do concelho de Montemor-o-Novo e dar um incentivo a estes restaurantes.

Para estes jantares, as ementas são pré-definidas para que todos os pratos sejam km0 nesse dia, e para que o preço seja razoável e conhecido à partida. É indispensável que as pessoas se inscrevam previamente e que as inscrições sejam centralizadas na mesma pessoa.

A ementa para esta noite conta com empadinhas de legumes, consomé de coentros, migas de espargos com carne de alguidar, tarte de requeijão, vinho e água.