A Direcção-Geral da Saúde e o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, lançaram um manual com as linhas de orientação para a recepção de refugiados intitulado Acolhimento de Refugiados: alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência.
Destinado a todos os que prestam apoio quer a nível individual, quer a nível institucional, este documento tem em conta as informações dos organismos internacionais, e conselhos de nutricionistas e outros especialistas sobre os produtos alimentares existentes em Portugal e a cultura alimentar mediterrânica do país.
O objectivo é servir de referencial para a intervenção nutricional aos refugiados que chegam a Portugal.
