“Prove – Sabores e Histórias de Comer e Chorar Por Mais” em Évora até 8 de maio

prove_evoraDecorre em Évora até 8 de maio a iniciativa gastronómica “Prove – Sabores e Histórias de Comer e Chorar Por Mais”. A iniciativa conta com a participação de 20 restaurantes de Évora que durante estes dias estão a servir as iguarias tradicionais alentejanas, como as migas à alentejana, o ensopado de borrego, a sopa de cação, a sericaia, entre outras.

A organização do evento pertence à Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE). 

Os restaurantes que participam são: Cartuxa Wine and Flavours, Fialho, Dom Joaquim, Lopes, O Garfo, A Muralha, Luar de Janeiro, Café Alentejo, Martinho da Arcada, Vinho e Noz, Cozinha Sto. Humberto, Restaurante S. Luís, Restaurante Medieval, A Choupana, O Giraldo, A Moagem, O Alpendre, Aqui Jardim, A Horta e A Convenção. 

As iniciativas «Prove», integradas no projecto «Portugal Exclusivo – Comida com histórias», iniciaram-se no Porto, e vão percorrer Portugal de Norte a Sul.