A Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo, com a colaboração da Câmara Municipal de Almodôvar, realiza o workshop A gestão e os recursos silvestres, inserido no âmbito do Projeto Rota dos Recursos Silvestres.
A iniciativa realiza-se no dia 14 de Novembro, quinta-feira, a partir das 14 horas, no Fórum Cultural de Almodóvar Convento da Nossa Senhora da Conceição, seguida de uma sessão de Live Cooking, com o Chef António Nobre que confeccionará receitas à base de recursos silvestres.
Os principais objectivos deste projecto são proporcionar a envolvência dos produtores dos territórios da área de intervenção desta iniciativa e potenciar o estabelecimento de redes de comercialização e distribuição dos seus produtos.
Desta forma, é possível divulgar os produtos silvestres, como o medronho, o cogumelo, a alfarroba, plantas aromáticas, frutos silvestres, bom como outros produtos tradicionais da Região Alentejo.
