Maravilhas da Gastronomia de Portugal em livro de receitas

livro-maravilhasA Imprensa Nacional-Casa da Moeda, a editora A Bela e o Monstro e as 7 Maravilhas lançam livro com receitas das 70 pré-finalistas na eleição das 7 Maravilhas da Gastronomia.

Para além de compilar as receitas das 70 pré-finalistas, Hugo Campos desafiou 10 chefes portugueses a representar, cada um deles, uma das 10 regiões do país e a apresentar a sua própria receita. António Nobre, Carlos Valente, Henrique Sá Pessoa, Jerónimo Ferreira, José Avillez, José Cordeiro, José Júlio Vintém, José Pinheiro, Luís Baena e Vítor Sobral foram os chefes convidados a participar nesta publicação.