12.ª Mostra de Doces e Licores hoje em Avis

12.ª_Mostra_Doces_e_LicoresA 12ª edição da Mostra de Doces e Licores de Avis decorre hoje, entre as 15 e as 18 horas, no Salão da Casa do Povo de Avis, numa organização do Rancho Folclórico de Avis com o apoio do Município, da Freguesia de Avis e da Panificadora Avispão.

A iniciativa tem como objetivo valorizar e reforçar a tradição da doçaria e dos licores confecionados por métodos ancestrais (preparados por destilação direta de plantas aromáticas e frutos naturais silvestres).

Em exposição, e para venda, vão estar doces como as tartes de mogango e de batata-doce, as boleimas de maçã, as belhózes, as filhoses e as azevias, as costas, as broas escaldadas e outros doces variados, preparados por muitos amigos do Rancho Folclórico de Avis, bem como os licores, de maçã e canela, framboesa, amora, bolota e mirtilo, entre muitos outros.

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